| Filet de truite | Quantité : 28 Kg |
| Crème dessert | Quantité : 550 Unité(s) |
| Carotte | Quantité : 40 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg | |
| Salade | Quantité : 12 Unité(s) |
| Sauté de veau | Quantité : 58 Kg |
| Butternut | Quantité : 15 Kg |
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| Céleri rave | Quantité : 10 Kg |
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| Carotte | Quantité : 10 Kg |
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| Pomme de terre | Quantité : 10 Kg |
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| Poire | Quantité : 10 Kg | |
| Pomme | Quantité : 15 Kg |
| Knack | Quantité : 4 Kg | |
| Chorizo | Quantité : 1 Kg |
| Carotte | Quantité : 20 Kg | |
| Pomme de terre | Quantité : 30 Kg |
| Oeuf | Quantité : 120 Unité(s) |
| Beurre | Quantité : 5 Kg |
| Filet de poulet | Quantité : 8 Kg |
| Blanquette de veau | Quantité : 10 Kg |
| Terrine | Quantité : 6 Kg | |
| Rôti de porc | Quantité : 30 Kg |
| Lentille | Quantité : 30 Kg |
| Huile de tournesol | Quantité : 20 Litre(s) | |
| Huile de colza | Quantité : 15 Litre(s) |
| Beurre | Quantité : 4 Kg | |
| Fromage Comté | Quantité : 4 Kg | |
| Fromage Cancoillotte | Quantité : 10 Kg | |
| Fromage Morbier | Quantité : 3 Kg |
| Coquillette | Quantité : 60 Kg |
| Yaourt nature | Quantité : 240 Unité(s) |
| Escalope de dinde | Quantité : 240 Unité(s) |
| Viande hachée de boeuf | Quantité : 22 Kg |
| Bourguignon | Quantité : 25 Kg |
| Carotte | Quantité : 70 Kg |
| Fromage Morbier | Quantité : 7 Kg |
| Fromage Comté | Quantité : 7 Kg |
| Emincé de poulet | Quantité : 33 Kg |
| Crème dessert | Quantité : 360 Unité(s) |
| Crème dessert | Quantité : 360 Unité(s) |
| Fromage Cancoillotte | Quantité : 15 Kg |
| Saucisse fumée | Quantité : 350 Unité(s) | |
| Cordon bleu | Quantité : 400 Unité(s) |
| Fromage à raclette | Quantité : 15 Kg |
| Carotte | Quantité : 50 Kg |
| Yaourt aux fruits | Quantité : 60 Unité(s) | |
| Fromage Comté | Quantité : 3 Kg | |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 240 Unité(s) | |
| Fromage Morbier | Quantité : 3 Kg |
| Carotte | Quantité : 30 Kg |
| Yaourt aux fruits | Quantité : 220 Unité(s) |
| Crème dessert | Quantité : 230 Unité(s) |
| Jambon blanc | Quantité : 20 Kg |
| Sauté de boeuf | Quantité : 50 Kg |